さとくらしカレッジ 木曽03

まだ「オーガニック」「フェアトレード」が社会に浸透していなかった2000年にSlowCoffeeを起業をした小澤さん。20代での起業から創業20年迎えた現在までのストーリーをお伺いします(オンライン登壇)。午前中には、小澤さんが郡上八幡にて行なっているコーヒーと地域の「水」を楽しむまち歩きイベントを木曽福島にて初開催します。

イベント詳細

開催日時/2020年10月31日(土)13時00分開始(12時30分開場/1時間半程度を予定)
講師/SlowCoffee 小澤陽祐
会場/ふらっと木曽(ワークセンター木曽町)
参加費/1,000円
定員/10名

申し込み先：https://forms.gle/AHBtWpHxFz7vPrjx6

■ゲストプロフィール
SlowCoffee小澤陽祐:
2000年に「オーガニック」「フェアトレード」専門のコーヒーロースター会社を起業。ファストではない、スローなコーヒーのあるライフスタイルを提案してきました。2016年に郡上に自宅を建て、会社のある千葉県松戸との二拠点生活を開始。郡上では、水出しコーヒーをとおして「水」を軸としたプロジェクトを展開しています。